Ho messo la pentola con l’acqua per la pasta a bollire
e intanto ho preparato il condimento.
Nella seconda pentola ho versato un filo d’olio e
3 spicchi d’aglio tagliati a pezzetti.
Ho aggiunto i capperi sotto sale,
qualche fettina di limone (sia polpa che scorza)
e il succo di mezzo limone.
Ho lasciato cuocere un po’ e
successivamente ho aggiunto 200g di tonno,
2 pomodorini tagliati a pezzetti,
il peperoncino e sistemato di sale.
Nel frattempo, ho fatto cuocere la pasta,
ho usato un po’ di acqua di cottura per amalgamare meglio il condimento,
scolato la pasta e passata in pentola con il condimento
e infine ho impiattato.
Ecco pronta la Pasta con Tonno, Capperi e Limone!
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