INGREDIENTI per 2 persone:
- 4 pomodori,
- 250 g di piselli,
- 1 cipolla,
- pasta.
PROCEDIMENTO:
Mettere a scaldare una pentola con l’acqua,
mettete in pentola i piselli e
la cipolla ed i pomodori tagliati.
Aggiungete:
- pepe,
- peperoncino.
Lasciate cuocere per circa 1 ora,
a fine cottura aggiungete sale e olio.
Aggiungete in pentola la pasta che più preferite e,
una volta cotta, ecco pronta la Minestra di Piselli.
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