INGREDIENTI per 2 persone: 4 fette di pane 2 fette di mozzarella 2 cucchiai di pesto di basilico 150 g di macinato di scottona 150 g di preparato per salsicce semi di papavero q.b. formaggio filante olio d’oliva q.b. pepe nero q.b. sale q.b. PROCEDIMENTO: 1. Per iniziare mettete in una ciotola il macinato di…
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Burger di Zucchine, Uovo in camicia e Insalatina
INGREDIENTI per 2 persone: 4 zucchine piccole 1 spicchio di aglio 3 cucchiai di farina 00 pepe nero q.b. pecorino romanesco q.b. 2 uova 1 pomodoro 4 foglie di lattuga 1/2 finocchio aceto balsamico q.b. sale q.b. olio d’oliva q.b. PROCEDIMENTO: 1. Preparate l’insalatina lavando bene pomodoro, lattuga e finocchio. Tagliateli all’interno di una ciotola…